Это же не значит, что если у человека есть склонность, он выучит язык не напрягаясь. То, что вы описали:
Воля
Что-бы чему-то научиться, нужно желание этому научится и вот тут нужна воля, потому как тут же появляется подруга Лень с кучей причин, почему сейчас этим занимать не нужно. Нужно подругу забороть!
Воля+Практика
Далее, начинается практика. Учишь алфавит, слова, строишь предложения и вроде бы уже чего-то внятное получилось, язык понимаешь, можешь сказать простенькое словосочетание.
Воля+Практика+Стремление
Ну и в заключении оттачиваешь произношение и письмо до высокого уровня, чтобы чётко, внятно, без запинок писать и говорить.
Да, это важно хоть для гения, в смысле воли и практики, но на деле изучение языка куда сложнее. Тем более что языки различаются сами по себе.
Нет неязыковых людей, все способны выучить, если захотят. Но насколько сложнее это будет, даже не знаю.